一 คุณสมบัติวัสดุของท่อซิลิโคนเกรดอาหาร
Platinum Cured Silicone คือสิ่งที่ท่อซิลิโคนเกรดอาหาร-ส่วนใหญ่ทำมาจาก มันไม่-เป็นพิษ ไม่มีกลิ่น และไม่ปล่อยสารประกอบที่เป็นอันตราย เป็นไปตามกฎข้อบังคับเกี่ยวกับการสัมผัสอาหาร เช่น FDA, LFGB, RoHS และอื่นๆ ผนังด้านในเรียบจึงทำให้แบคทีเรียเจริญเติบโตได้ยาก มีความเสถียรทางเคมีสูง และสามารถรองรับทั้งสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดและด่าง มีความยืดหยุ่นดีและสามารถโค้งงอได้ซ้ำแล้วซ้ำอีกโดยไม่ทำให้แก่ง่าย ลักษณะเหล่านี้หมายความว่าท่อซิลิโคนจะมีความสะอาด ปลอดภัย และทนทานมากกว่าท่อประเภทอื่นๆ
2 สิ่งที่ระบบทำความสะอาด CIP ต้องการสำหรับท่อ
ระบบ CIP มีกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดสำหรับการวางท่อ ตัวอย่างเช่น อุณหภูมิปกติจะอยู่ระหว่าง 70 ถึง 95 องศาเซลเซียส แม้ว่าบางระบบจะสูงถึง 120 องศาเซลเซียสในระยะเวลาอันสั้นก็ตาม น้ำยาทำความสะอาดอาจเป็นด่าง เป็นกรด น้ำร้อน หรือแม้แต่ไอน้ำ ความดันในการไหลเวียนมักจะอยู่ระหว่าง 0.3 ถึง 1.0 MPa และการทำความสะอาดเกิดขึ้นหลายครั้งต่อวัน ท่อจะต้องสามารถทนต่ออุณหภูมิสูง ทนต่อการกัดกร่อน มีผนังภายในเรียบ สะอาด และสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้
3 การใช้ท่อซิลิโคนเกรดอาหาร-ในระบบ CIP
ท่อซิลิโคนมักใช้ในภาคผลิตภัณฑ์นมเพื่อเคลื่อนย้ายนม โยเกิร์ต และน้ำยาทำความสะอาด สามารถจัดการกับน้ำอัลคาไลน์ร้อนที่หมุนไปมาได้ที่ 90 องศา โดยไม่เปลี่ยนรสชาติของผลิตภัณฑ์จากนม ท่อซิลิโคนสามารถจัดการกับน้ำผลไม้ที่เป็นกรดและน้ำยาทำความสะอาดได้โดยไม่ปล่อยกลิ่นเมื่อทำเครื่องดื่มและน้ำผลไม้ ท่อซิลิโคนแพลตตินัมซัลไฟด์ยังใช้เป็นท่อส่งก๊าซแบบยืดหยุ่นในระบบชีวเภสัชภัณฑ์และระบบหมัก สามารถจัดการกับการไหลของน้ำสะอาดที่มีอุณหภูมิสูง-และการฆ่าเชื้อได้ในขณะที่ยังคงรักษามาตรฐานด้านสุขอนามัยที่เข้มงวด
4 ประโยชน์ของการใช้ท่อซิลิโคนเกรดอาหารในระบบ CIP
ท่อซิลิโคนเกรดอาหารจะดีกว่าท่อ PVC หรือท่อยางทั่วไปด้วยเหตุผลเหล่านี้: ทนต่ออุณหภูมิสูง: ช่วงอุณหภูมิมาตรฐานคือ -40 องศาถึง 200 องศา แต่สามารถสูงถึง 220 องศาได้อย่างรวดเร็ว ทำให้เหมาะสำหรับการทำความสะอาดด้วยน้ำร้อนหรือไอน้ำ
ผนังด้านในเรียบทำให้มีโอกาสน้อยที่โปรตีน คาร์โบไฮเดรต หรือไขมันจะเกาะติด ซึ่งจะช่วยลดการเจริญเติบโตของแผ่นชีวะและทำให้การทำความสะอาดง่ายขึ้น ไม่มีการตกตะกอนของสารมลพิษ: ไม่มีการปล่อยโลหะหนักหรือพลาสติไซเซอร์ และไม่มีการเปลี่ยนแปลงในรสชาติของอาหาร ความยืดหยุ่นที่ดี: ประกอบได้รวดเร็ว แยกออกจากกันอย่างรวดเร็ว และทำงานได้ดีกับสายการผลิตแบบเคลื่อนที่หรือระบบ CIP ในห้องปฏิบัติการ
5 ท่อซิลิโคนเกรดอาหาร-มีข้อจำกัดและมาตรการด้านความปลอดภัยบางประการ
ท่อซิลิโคนเกรดอาหารทำงานได้ดีสำหรับสถานการณ์ CIP ส่วนใหญ่ แม้ว่าจะยังคงมีข้อจำกัดบางประการ:ความสามารถในการรับแรงดันที่จำกัด: ท่อเสริมแรงควรใช้ในระบบแรงดันสูง- ในขณะที่ระบบหมุนเวียนสามารถรองรับ 0.3–0.6 MPa
ความไวต่อสารออกซิแดนท์สูง: การอยู่ใกล้ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์จำนวนมากหรือการฆ่าเชื้อด้วยคลอรีนที่มีประสิทธิภาพเป็นเวลานานอาจทำให้สิ่งของมีอายุและเปราะได้ ความแข็งแรงเชิงกลต่ำ: ของมีคมสามารถขีดข่วนได้ง่าย จึงต้องได้รับการปกป้องหรือเสริมท่อระหว่างการติดตั้ง
6,ข้อเสนอแนะในการเลือกระบบ CIP สำหรับท่อซิลิโคนเกรดอาหาร-
เลือกใช้หลอดเกรดอาหารแพลทินัมซัลไฟด์ที่ได้มาตรฐานที่กำหนดโดย FDA, LFGB และ USP Class VI ความต้านทานต่ออุณหภูมิจะสูงกว่าอุณหภูมิในการทำความสะอาด ซึ่งปกติจะมีค่าความปลอดภัยอยู่ที่ 50 องศา
ระบบหมุนเวียนแรงดันสูง-ต้องใช้ลวดเหล็กหรือท่อไฟเบอร์-เสริมแรง ขึ้นอยู่กับการเลือกแรงดันและจะเพิ่มหรือไม่
เส้นผ่านศูนย์กลางด้านในเท่ากับอัตราการไหลเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำยาทำความสะอาด CIP ไหลด้วยความเร็วที่พอเหมาะและไม่ติดขัดที่มุม
